秋田県の去年から今年にかけての大雪による、
農業被害額が82億8900万円と明らかになりました。
特にりんごの被害が大きく、
25億4800万円でした。
横手市では観測史上1位となる
2メートル3センチの積雪を観測しましたが、
山のりんご畑では、さらに積雪が多かったと思います。
育苗や野菜などの農業用ハウスの被害も大きく、
我が家のハウスも雪でペチャンコになりました。
無残な姿になったりんごの樹の片付けと、
ハウスの建て替え、冬の除雪作業も含めると、
大雪のためにどれだけの労力を使ったことか・・・
それでも季節はめぐって、もう初夏。
気を取り直して頑張りましょう!
今年のりんごの収穫量は激減間違いないので、
食材費タダの、
わらびを採って食べています。
畑のすぐ側で採れます。
農作業の方は、昨日田植えが終わって、
今日からまたりんごの摘果作業です。
花は散りましたが、
たまに遅咲きで咲いている花があります。
ふつう、りんごの花はこんな八重咲ではありません。
純白で綺麗!ちょっと癒されます。
農業被害額が82億8900万円と明らかになりました。
特にりんごの被害が大きく、
25億4800万円でした。
横手市では観測史上1位となる
2メートル3センチの積雪を観測しましたが、
山のりんご畑では、さらに積雪が多かったと思います。
育苗や野菜などの農業用ハウスの被害も大きく、
我が家のハウスも雪でペチャンコになりました。
無残な姿になったりんごの樹の片付けと、
ハウスの建て替え、冬の除雪作業も含めると、
大雪のためにどれだけの労力を使ったことか・・・
それでも季節はめぐって、もう初夏。
気を取り直して頑張りましょう!
今年のりんごの収穫量は激減間違いないので、
食材費タダの、
わらびを採って食べています。
畑のすぐ側で採れます。
農作業の方は、昨日田植えが終わって、
今日からまたりんごの摘果作業です。
花は散りましたが、
たまに遅咲きで咲いている花があります。
ふつう、りんごの花はこんな八重咲ではありません。
純白で綺麗!ちょっと癒されます。
ワラビは沸騰したお湯に重曹を入れてワラビを入れるだけで、料理というかなんというか・・・
おひたしに各自好みの薬味などを添えて食べてるんですよ!
あと、冬の納豆汁の為に塩漬けにしておきます。
山菜最高!タダだし・・・( ^ω^)・・・
ユーモアで乗り切るさっちゃん大好きです(^^)b
美味い米と美味い水で炊く飯と山菜料理は何よりのご馳走(^^)b
料理したワラビ見せてね(^^)b
楽しみです(^^)b