フライパン

今年は自炊する機会が多かった
新たな発見は　フライパン　は油がいらないことです
昔は何を炒めるにもまずはフライパンには油を敷くことから始まった
これはフライパンに食材がくっつくのを防ぎ
かき回したりひっくり返す行為に必要な準備でした
ところが今や油は不要で目玉焼きなどサラッと皿に移せます
技術進歩革新には驚きです
大型船舶が自力で接岸・方向転換できるさまにたまげましたが
フライパンなど家庭用の小物にも技術進歩には目を見張るものがあります
備忘録：テフロン加工(フッ素樹脂)から
ナノダイヤモンドコーティング
チタニウムコーティング

15:10：追記、清水庵原球場には比較的近い
　玉子とじ900円＠あさ乃