ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
https://janome-yonezawa.jimdo.com

熊汁

2023年03月28日 18時05分22秒 | 日記

今日も午前中はポスティングに歩いておりました。

昨日よりは暖かく、歩きやすかったな~

 

なんか面白い!って思って写真撮ったけど、別になんも面白くないね(;^_^A

 

 

午後からは「湯名人が動かない。」って電話が入って片道1時間で出かけてきました。

行かなくても動かない原因は分かったのですが、電話で説明しても埒があきませんので、行ってきました。

5秒で直っちゃったので、何の儲けも無く帰らなきゃいけないか?と思いましたが、殺菌用の紫外線ランプが丁度交換時期でした。

売上0円でなくて良かった~ε-(´∀`*)ホッ

 

お代をいただきながら、熊肉のチャーシューと熊汁をゴチに成って来ました。

こういうのをジビエって言うのですかな?

林業していた頃はたまに熊肉をいただくこと有りましたが、ミシン屋に成ってからは初めてでした。

素人料理ですから洗練されてはいませんが、久々の熊肉は美味かった。

 

家に戻ると、家の周りの雪はすっかり消えておりました。

 

去年植えて雪の下に成っていたパセリがなんかまだ生きていますね。

これから暖かく成ったらまた収獲出来るのでしょうか?

検索するとパセリは2年草っても出てきます。

よく分かりませんが、畑に置いといたら邪魔なので、プランターに移して様子見てみましょうかね?

パセリも意外と寒さに強いのですな。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (智 うらら)
2023-03-28 19:12:39
せしおさま

おもしろいですよ この写真👀📷️✨十分おもしろい
綺麗なオレンジ色
植物ですか⁉️

お疲れさまでした

追伸(笑)
く😵 熊食べたの?

今夜あたり 鼻黒く丸くなる
身体中 毛生えてくるかもよ~~ ̄(=∵=) ̄へへへ
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Unknown (nakayamamisin)
2023-03-28 21:20:49
オレンジ色のは何なんでしょ?
ちょっと気になってしまいました。

けど熊食うんだ。ビックリ〜〜(@_@)
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Unknown (marina-mama)
2023-03-28 23:23:17
鹿肉は食べたことありますが、熊肉はないです~~どんな食感なんでしょ。
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Unknown (翡翠)
2023-03-29 09:15:34
めっちゃ面白いですよ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
こういうの好きです!
何でしょうねコレ??

熊は食べたことが無いです🐻
鹿と猪はあります。
けっこう固そうなイメージですね(^-^;
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Unknown (たからひかり)
2023-03-29 16:20:06
わぁ、熊汁は初めて知りました!
知床なのに、どうしてですよね(笑)
パセリ、越冬するのですね(*_*)
パセリが好きなので羨ましいです。
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Unknown (アメリカン・ブルー)
2023-03-29 17:13:28
TV番組の「ぽつんと一軒家」で、
ジビエ、熊肉を食べるシーンが出て来ますが、
本当に、普通に出されるんですね~(;´∀`)
ちょっと最初の一口、勇気がいりそう~(笑)
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Unknown (tictac-music)
2023-03-29 22:29:22
ご存知だと思いますが、大好物です👍

働くモノはなんでもカッコいいです💪

…プーさんは食べないで下さい😭
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智うららさん (せしお)
2023-04-03 09:14:02
熊は食べますよ。
残ったのをカップラーメンの容器に入れて貰ってラップで蓋して貰って来ました。
かみさんも息子も母も喜んで食ってました。
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中山ミシンさん (せしお)
2023-04-03 09:16:10
単管パイプを繋ぐクランプに付けたカバーですな。
ぶつかった人が怪我しないように着けていますがこんなにびっちり付けているのも珍しかった。
熊肉、旨いよ。
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マリナママさん (せしお)
2023-04-03 09:17:58
エゾシカの肉は美味いね~
刺身で喰うならエゾシカが最高だな。
熊はちょっと臭みが有って固い肉です。
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翡翠さん (せしお)
2023-04-03 09:21:52
中山ミシンさんへのリコメ参照下さい。
熊料理って一般的では無いですからな。
こちらの小国町では春先に熊祭りが有って熊汁がふるまわれます。
原発事故の直後はクマの放射線量が高くて食べられなかったけど、今年はクマ祭りも行われて熊汁の振る舞いも有るようですよ。
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たからひかりさん (せしお)
2023-04-03 09:24:40
ヒグマも食べれるんですね。
こちらにはツキノワグマしか居ませんから、ヒグマを食べるイメージは無かった!
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アメリカン・ブルーさん (せしお)
2023-04-03 09:27:48
お客様と熊の手ラーメンの話にも成りましたが、1杯10万円!
手でハチミツを採って舐めているから、熊の手はハチミツがしみ込んでて美味いんだとか・・・
でも、10万円じゃ私は食べられません(;^_^A
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とみのんさん (せしお)
2023-04-03 09:28:40
あ、一瞬熊汁が大好物なのかと思った!(笑)
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