私の大好きな新横浜ラーメン博物館の３０周年
記念「あの銘店をもう一度」という
過去に出店し卒業したお店を３週間単位で出店するという
夢のような企画ですが、第１弾の井出商店、第４弾の中華そば 一力
第５弾のあまからやに続いて中華そば坂本に行ってきました。
【関連記事】
井出商店＜ラーメン博物館店＞ ～あの銘店をもう一度 １店目～→こちら
中華そば 一力＜ラーメン博物館店＞ ～あの銘店をもう一度 ２店目～→こちら
あまからや＜ラーメン博物館店＞ ～あの銘店をもう一度 ３店目～→こちら
「中華そば坂本」は、岡山のご当地ラーメンの笠岡ラーメンのお店です。
鶏・水・醤油のみの笠岡伝統の「純鶏」ラーメンで2010年3月6日～2011年4月10日
に新横浜ラーメン博物館に出店していましたが、私は当時、上海に赴任中でしたので
当然行けていません。
こうやって行ったことがないお店に再度チャレンジできるのは嬉しいですね。
楽しみ～
今回も開館前から並んで開館と同時に中華坂本に
行ったところ５人目くらいでした。
中華そばの食券を
購入してすぐに入店できました。
しばらく待ってたら来ましたよー！
ほうっ
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
鶏の出汁がきいてて醤油の味が濃い～
美味しい～！
具の親鶏もコリコリした歯ごたえで
いいアクセントになっています。
ふう美味しかった！
ということで「あの銘店をもう一度」という
楽しみな企画、４軒目行けました！
これからも出来るだけ通おうと思いますが何店食べれるかな。
ごちそうさまでしたー！
中華そば 坂本
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21ラーメン博物館B2F
045-471-0503（ラーメン博物館)
