セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

七輪で焼き栗ニャ

2014-09-23 | おうちカフェ・パン・スイーツ

  
山へ栗拾いに行ったのニャ。

 

いっぱいあったよ。

 

さて、私は自分でも七輪を使いこなそうと思いつき、火のおこし方などを教えてもらいました。
いい感じに炭が燃えてきたので、秋刀魚を乗せて、その間に大根おろしを作っていると・・・

 

あっという間に秋刀魚が燃えておりました・・・^^;

 

私の初めての炭焼きは、真っ黒焦げ~
でも、焦げた部分をよけて頂きました(爆
食べる部分は半分くらいに減ってしまいました。

 

次は海老を・・・
と思ったら、セレナが、また焦がさないように見張り番をしてくれるそうです^^

 

 おかげで海老は美味しく焼けました^^

 

クンクン♪

 

七輪を使いこなそうと思いついたきっかけは焼きナスです。
畑に秋ナスがたくさん出来て来ましたので^^

 

こちらは川を剥くので真黒でも大丈夫ですね^^

 

そうこうするうちに、夕焼け雲が綺麗になって来ました。

 

では、栗も焼いてみます。

 

拾ってきた山栗は、焼いたら綺麗に剥けて、甘~い♪

 

すっかり暗くなりました。
〆は焼きおにぎりで^^

 

フレンチ並みの時間がかかる炭焼きの夕ご飯(笑
秋の日、まったりでした。

猫は暖かい場所を知っていますね(=^v^=) 

 動物写真です♪

今日もご訪問ありがとうございます(=^v^=)

コメント (10)
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