セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

ちょっとお料理

2015-01-13 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 水色ネックレスがお気に入り^^

 

 

昨日、薔薇のアップルパイを焼きました。

 

今回は、②のパイシートを、③(手前)のように、めん棒で長くのばしたので、
花びらになるリンゴが多く入り、少し花らしくなったかな~?
紅玉が手に入らず、フジで作っているので花びらは綺麗な赤になりません。
 レシピは コチラ です。

 

肉にく、お魚の日。
ブリの粕汁は、この時期になると大鍋にたっぷり作って、無くなったら作り、切らしません^^
写真は、なべ底ブリ大根~ やっと写真を撮りました(笑

 

ローストビーフの量が、5人では全然足りないので・・・

 

そのソースを使ってチキンも。

 

猫ちゃんがいる、日間賀島の蛸の干物を解凍して、蛸飯。

 

お善哉も作りました。
長野の叔母が送ってくれた小豆が大きくてふっくら~
お餅はお正月の、のし餅にしました。よく伸びて美味しいです(=^v^=) 

 


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コメント (14)
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