今朝のパンが焼けました

全粒粉をちょっと多く買いすぎてしまったので・・・
土曜日に息子クンがホームベーカリーで食パンを焼いてくれて、
ソレが美味しくて、あっという間になくなりました。
そこで私も昨夜タイマーで仕込んでみたら、今朝、美味しく焼けました♪
一斤で全粒粉140ｇ使います（強力粉も140ｇ）
この調子なら、多分あと10回位焼いたら使い切りそう…10回…^^;
写真は撮りませんでしたが、息子クンが12時間低温処理をした豚肉の、
とんかつサンドウィッチが、香ばしいパンと良く合いました。
お砂糖を大さじ2杯入れるので、ほんのり甘いですが、食事にはピッタリです。

 

今朝の朝食は、この焼きたてパンがメインです＾＾
煮込んだキャベツは昨夜の余り。
オムレツには庭のパセリとコリアンダーを入れます。

 

母が育てた芯切り菜は最高に美味しいです。甘い♪

 

ワケギもこの時期は毎食…酢味噌和えが多いですが、
油炒め、オイスター味（醤油も少々）は、ご飯が進みます。

 

今の庭からクリスマスローズとムスカリ。
クリスマスローズは、そろそろ切ってしまった方が良さそうです。

 

【額の中の入れ替え中、額をかじる猫】

 

【にゅ。】

 

【テナガネコ】