きゅうりのきゅーちゃん

 今、毎日キュウリがこれくらいずつ採れます＾＾
セレナはキュウリに関心ゼロ。

 

左端がキュウリです。

 

クララはというと、体を大きく見せています・・・キュウリに。
キュウリに威嚇してどうする？＾＾;
カメラを持って来るうち、ちょっと縮みましたが（笑）

 

くんかくんか…

 

ちょいちょい。。。怖くないかニャ？

 

 キュウリが怖がってるよ？＾＾;

 

 セレナはしらんぷり＾＾

 

盛岡冷麺に。

 

 食べきれない分は、キュウリのきゅうちゃんにしています。
やっぱり、採れたてのキュウリで作るとパリパリして美味しい♪
ご飯がすすみます。

（=＾v＾=）

 

キュウリのきゅーちゃんの作り方
・キュウリ　１Kg
・醤油　200㏄
・酢　150ｃｃ
・砂糖　80ｇ　（今回はざらめ70ｇ）
・生姜千切り お好みの量
・タカノツメ　２～３本

①キュウリは１㎝巾に輪切りにします（薄いと多分パリッとしません）
②調味料を全部一緒に煮たてます。
③煮立ったら火を止め、キュウリと生姜の千切り、タカノツメ（小口切り）を入れます。
④完全に冷めるまで放置、冷めたらキュウリをザルに取りだします。
⑤煮汁をまた煮立たせ、火を止めたらまたキュウリを入れます。
それを３回繰り返したら完成です。

 

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