マイヤーレモンのケーキ

昨年の暮れ近くに、マイヤーレモンの苗を植えました。
来年の収穫も期待して、実が付いた苗をネットで探しました。

 

マイヤーレモンのケーキにゃの。

 

レモンティーは、昨年スリランカで購入した物です。
檸檬模様の木箱にひかれて買ったので…
未だ封を切っていませんが^^;

 

クララちゃん、よだれが出そうになるとお口がのびます（笑）

 

「すっぱいにゃの。」

（香りだけでこうなる^^;）

 

マイヤーレモンです。

 

レモンとオレンジのハーフで、
お味も香りも、普通のレモンよりまろやか。

 

今季初めて使ったレモン型です＾＾

 

卵みたいにツルン！と外れました。

 

マイヤーレモンの果汁で作ったアイシングも、
とても風味よく仕上がりました。
トッピングは、昨年収穫した普通のレモンピールです。

こちらは普通のレモンで、
レモンの皮と果汁入りです。

 

ねこ型のせいか、マドレーヌらしくありませんが…

 

マドレーヌにゃのです

（*≧艸≦）