クグロフまつり～♪

まだ腱鞘炎が治らず、
思うようにパン作りが出来ませんが、
クグロフなら、細かい作業がないので、
最近はクグロフばかり焼いています(笑)

 

朝のコーヒータイムに、
収穫したブルーベリーやレッドカラントを添えて。

 

マリー・アントワネットも愛したと言われるクグロフ。

 

わたちはくりーむのところがすきにゃの。

 

少しアレンジもしてみますが、
基本的にはアーモンドを並べて焼いています。

焼きたてを冷ましていると、見に来るセレナ。

 

粗熱が取れたらラム酒シロップを打ち、
しっとり馴染ませます。

 

粉糖を振って出来上がり♪

 

また焼けました～(笑)

 

昨日も焼きましたが、同じなので撮影はパス(笑)
でも粉糖を忘れてお友達に差し上げてしまいました^^;

焼き上がりまで約2時間半かかりますが、
簡単でとても好評です。

 

ひそひそ・・・
内緒話？

 

近づいてみると、並んで草を食べていました＾＾

 

そんなフタリを紫陽花が見ています＾＾

 

 

土曜日に、農家さんが収穫された梅を、
20キロ以上も持って来て下さいました！
なので、週末から「梅まつり」をしています。
塩漬け、梅シロップ、梅酒など・・・
最もお気に入りは、梅を金槌で軽く割って、
甘く漬けるカリカリ梅です＾＾

キュウリは自家栽培も収穫できる様になりましたが、
農家さんのキュウリは、もう大きいです♪

（=＾v＾=）