チコリパーティーにゃ

みなさま、10月もよろしくニャン♪
10月の serena カレンダーはハロウィンになりました（=＾v＾=）

 

今年もチコリボートを作りました。

 

おままごと感覚でならべます＾＾

 

生ハムには、アルファルファ、オリーヴの実、オクラを。

 

サーモンとイクラには、畑から、大根の抜き菜を。
ハート型がお気に入りで、色んなお料理を飾っています。
ハーブもまだ元気です。フェンネルやナスタチュームなど。

 

ポテトチップスも合います。
白ワインを切らしていて、ちょっと残念。

 

一枚目の黒いボードに使ったのは、こちらの18穀米です。
洗う時、ザルにザット出したら、大失敗。。。細かい穀類は抜けて出て、流れてしまいました。
なので、茶越しを使うことにしました＾＾

18穀米のサラダの作り方は簡単で、20分位茹でて柔らかくなったらOKです。
お好みの味付けで・・・添付のレシピにはゴマ油と書かれていましたが、
私はオリーヴオイルとハーブソルトで、キュウリやトマト、オニオンなどを入れました。
小分けになっているので、ご飯を炊く時に、2合で一袋くらいを一緒に入れると、
香ばしくて美味しいです（=＾v＾=）