セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

真夏のランチ・タンドリーチキン

2016-08-08 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 オリンピックのTV観戦に夢中な abi でございます^^

本日は、オリンピックに加え、高校野球は地元愛知も。
高校野球はどちらが勝っても良いのですけれど^^

オリンピックも、もちろん日本を応援していますが、
世界のアスリートの姿に心打たれます。

そんな、夏の日のランチです^^
メニューは、タンドリーチキンとチキンライスのドリア、
ローズマリーを使った自家製ポテト、レッドオニオンのピクルスなど。

 

ドリンクはモヒート。

 

でも、セレナは何も貰えませんでした・・・

 

 

 「シーサーになりたいさー」

なんて、たそがれるセレナでした

(=^v^=)

 

 


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2 コメント

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モヒート (チコ)
2016-08-08 14:14:39
こんにちは♪
オリンピック頑張って欲しいですね…選手の皆さんの生い立ちとか流れると涙してしまう年齢になりました(笑)
いつもabiさんの涼しげなお料理に食欲を誘われます(^з^)-☆
モヒートの作り方を教えて下さい♪(o^_^o)
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Unknown (>チコさん)
2016-08-08 17:06:43
こんにちは(=^・^=)
私も涙もろくて~
特にウエイトリフティングの三宅選手の姿は、ハイライトでも見るたび、目頭が熱くなります^^
今日はこちらももとても暑くて。
でも食欲が失せないので困りものです^^;
モヒートは、グラスにホワイトラム(お好みの量)と砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、ミントを香りがたつように押しつぶします。
ライムをギュッと絞り、ソーダ割り。綺麗なミントの葉、ライムを飾ります。
氷をいっぱいに入れて、きゅっと冷やして頂くのが良いですネ(=^v^=)
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