夏野菜

キュウリにトマトにナスにカボチャにゴーヤにピーマン。
両方の実家で育てるので、いつも大量にいただきます
食費が浮くのでめっちゃ助かるけど
両家が同じ時期に持ってくるから、食べるのが大変
たいがい、ゴーヤやカボチャは食べえきれず、冷凍庫いき
しかも、ゴーヤは主人が苦手なので
夕食のおかずに出すと嫌な顔されるんだよね～
でも、捨てるのもったいないし、もちろん出すけどね(笑)
今日は、ゴーヤの佃煮にゴーヤチャンプルー
ナスの揚げ浸しにカボチャのサラダに
キュウリの漬物。



意外とゴーヤの佃煮はおいしいとほめられます
でも、あんまりレパートリーがないから
困っちゃうんだよね～

さ、明日も頑張って消費せねば
簡単で美味しいレシピあったら教えてくださ～い