パン教室(70回目)

今月のパン教室のメニューは
レッドスティック
モカチョコ
ヨーグルトケーキ
の3種類でした



レッドスティックは、
トマトジュースとバジルを練りこんだスティック状のパンに
チーズとベーコンをトッピング。
食べやすいし、シャンパンや白ワインに合いそうなパンでした

モカチョコは、コーヒー生地に、
チョコチップを巻き込んでドーナツ型にし
上に、これまたコーヒー味のクッキー生地をトッピング。
甘くて、フワフワとサクサクの食感が味わえる
美味しいパンでした

ヨーグルトケーキは、今回モカチョコに手がかかったので
簡単な混ぜるだけのケーキ。
クランベリーが入ってて、
酸味と甘みのちょうどよいケーキでした

今月も楽しかった～