パン教室（95回目）

今月のパン教室のメニューは
クランベリーナッツ
うっしっし～
DUTCH BABY
の３種類でした

クランベリーナッツは、
クランベリーとクルミが入った
お花の形をしたパン



うっしっし～は、食パンなんだけど
柄として、黒ごまペーストと竹炭パウダーを混ぜたものを練りこみました。
人によっていろんな柄になってて面白かったです
ハートの形になってるのもあったよ

　

DUTCH BABYは、クリープ生地みたいなのを、
オーブンで焼いたものに、果物をトッピングしました
はちみつもたっぷりかかってます



何だろう、シンプルな味なんだけど
食感がちょっと面白かったです

今日は、ご主人の転勤で、生徒さんが2人もやめられました。
せっかく仲良くなれたのに残念
今年は転勤が本当に多くて、寂しいです

あ、ボノワール京都のチョコをいただきました



めっちゃ可愛い
味は、白桃ガナッシュや醤油ガナッシュ、生姜ガナッシュ等
珍しい味で、どれ食べようってめっちゃ悩みました
美味しかったです。
ありがとうございました

狸寝入り

次男、ものすごく好き嫌いが激しく
野菜はほぼ食べません・・・。
どんなに根気強く食べさせようとしても
目を離した一瞬で、寝たふりを始め
結局食べずに終わる毎日・・・。



今日も、首が痛くなるのもお構いなしに
寝ておられました・・・

いつになったら食べてくれるようになるのかな～。
毎日がみがみ叱りながら食べるの
こっちだって嫌なのにな