おはようさんです☁️→🌤️
昨日はお仕事終えて、帰って来て、エネルギー切れてて、やる気のないなか…
サバの缶詰を食べないといけないなぁ~と、頭の中でサバ缶がぐるぐると回る回る~🐻
あぁ~ちょくちょくと聞く「サバカレー」がイケると~通りすがり~の~くま🐻は、思い出して~
帰りに、さっぱりしたカレーにしたいから、ひき肉を買って来て、
洗濯したり、寒いなか洗濯物を干したり、ご飯を炊いたり~して、その間にカレーに入れる野菜をカットして~
そこそこ、がんばったなぁ~
その後は、充電の通りすがり~の~くま🐻で、気が付けばヤバイと思って😵💧
気合い入れて、ひき肉炒めて、この頃は、千切りの生姜を入れると、結構イケる味になりプラス焼き肉のタレで、ひき肉に味付けして~
野菜を炒めて~鍋に入れて水を入れてコツコツ煮て~
隠し味に「味噌煮サバ缶」の汁を入れたよ~
灰汁抜きしたりして~やっぱし、約1時間煮込んで~最後の方で、サバ缶のサバを解して入れて完成~
なんか最初から、コクがある感じでよいね🎵
今日も朝から「サバカレー」だよ~ん😀
今日も良い塩梅で、参りましょ~