トルコ料理 ニューアリババ

世界三大料理は、フランス料理と中国料理とトルコ料理だそうです。
皆さん、ご存知でしたか?

どうして我々の親しみのある日本料理やイタリア料理でないのだろう
という疑問ではありますが、
流石に三大料理と言われるだけあって、
多くの料理の種類を誇り、独特の個性をもった味でした。

実は、勤務校の芸術科(音楽・美術・書道)の先生方と、
年度の終わりに慰労会をしているのですが、
それが世界の国々の料理を食べようということで、
今回はトルコになったわけです。

初めてトルコ料理をいただき、
思わずニンマリ

横浜で唯一のトルコ料理店
「ニューアリババ」の店内です。
トルコチック????(行ったことないのでわかりません)



店長さんが、イスタンブールのご出身、
トルコのお話をいろいろ聞かせてくださいました。
日本語がお上手で、とても親切な方です。


お料理の写真は、ネット掲載の写真を拝借。


食べ物を前にすると、いつも写真を撮るよりも
食べる方が優先でして・・・



お蔭さまで、卒業証書書き6校分、昨日すべて終了いたしました　
あ～長かった。

このところ何時間も書き続けていたので、
身体が固くなっているような・・・

でも、今日は達成感で晴れ晴れしています。

このようなお仕事をさせて頂けることは、嬉しいことです。

生徒さんたちの明るい未来を祈りながら、
来年もまた頑張ります