２００７．０４．２７（金）
東北泉（とうほくいずみ）
〒９９９－８５２１ 山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木５７
ＴＥＬ ０２３４－７７－２００５，ＦＡＸ ０２３４－７７－２１６８
創業：明治３５年（１９０２年），代表者：高橋千賀，杜氏：佐々木勝雄
山形を代表する雄大な山「鳥海山」の伏流水を生かした米の甘味がある上品な酒…若手杜氏が醸す将来が期待される蔵…
東北泉は日本海の港町，山形県酒田市の北「遊佐町吹浦（ゆざまちふくうら）」に位置する酒蔵です…
とても酒質がきれいで，透明感のある切れのいいお酒を造るのが特徴…香りは控え目ながら，口に含んだときの含み香がよく，飲み干したあとに口に残らないきれいなお酒です…日本海の漁港に近いという立地もあり，地元で揚がる魚に合うお酒を造っています…一貫してきめこまかできれいな酒質は，多くのファンを魅了…特別本醸造など手頃な価格帯でもかなりのおいしさで，値段の高い大吟醸クラスまでどのお酒も「東北泉」らしさのある丁寧な造りです…特に「吹浦の風」は純米酒を何年も熟成させて深い味わいとなり，東北泉の中では異彩を放つおもしろい存在で人気の一品…是非お試しいただきたいと思います…
【本日の体重】 ： ８９．８ｋｇ（ダイエット開始から１年と８６日目：－１４．９ｋｇ）
