麺屋「福味亭」

２００８．０９．２１（日）

近所に最近オープンした「麺屋・福味亭」（めんや・ふくみてい）へ妻と娘の３人で行ってきました＾＾…

山形市桧町（ひのきちょう）の「スーパー・ヤマザワ」の近くにオープンした「麺屋 福味亭」…

麺は，製麺所直営でオリジナルに手もみした“ブレンド麺”…水分が多くモチモチ感がある「ちぢれ太麺」で，麺１本１本にしっかりとした味がついていました…

スープは，「魚介系」と「鶏ガラ＆豚骨」の“ダブル動物系スープ”で，食べ応えのあるラーメンでした＾＾…

私がオーダーしたのは「福みそラーメン」…


シャキシャキとした「もやし」と，じっくり煮込んだ「トロトロチャーシュー」がのった「福みそラーメン」（７００円）は満足の１杯といえるでしょう…

妻がオーダーした「しょうゆラーメン」（６００円），娘がオーダーした「塩ラーメン」（７００円）も“ダブル動物系スープ”をベースにした味でした（スープを味見）…

店内はボックス席もあり，ゆっくりとくつろいで食べられました…辛味で汗をかいた方は，店内に備え付けの団扇で涼んで下さい＾＾。。。


麺屋「福味亭」…
山形市桧町４丁目７－１…０２３－６８１－４６７８…１１時～２２時まで営業…

【本日の体重】 ： ８６．４ｋｇ（ダイエット開始から５２日目 ： －６．１ｋｇ）
※目標体重「８０ｋｇ」まで，あと ６．４ｋｇ