大福家＠白河市

仕事終わりに軽く飲みたくなり「大福家」へ寄る。

店主に迎えられて、いつものカウンターに座る。

 

コロナの影響で夜の客はかなり減っているようだ。

なので夜の食材は少ないらしい。

お店のまかないも含めて適当に出してもらう。

 

まずは小さなグラスビールからスタートです。

このくらいの量がちょうど良い。

グラスビールでも大きめだと飲み切るのが大変な時がある。

 

タケノコのメンマ風

メンマ風なのでしっかり味が付いてます。

 

滞在時間が短いので、

早め早めに日本酒を出してくれるようにお願いしちゃった(笑)

まずは地元白河市東地区の「陣屋」を出してくれた。

陣屋の「福の香」は初めてだったと思う。

辛口となっているが、キレが良い程度です。

雑味が無く旨みも有りながらキレが良い。

失礼な言い方かもしてないが、予想より美味しいです。

 

ウド酢味噌掛け

実はウドが好きなんです。

ガキの頃は大嫌いだったが酒を飲むようになって好きになりました。

また、日本酒のツマミにピッタリです。

 

写楽　夏吟うすにごり

うすにごりだが思ったよりにごりが強い。

しかし甘みがあって味わいもある。

昨年も飲んでいるが、やっぱり旨いね。

 

鶏団子とタケノコの煮物

 

しじみバター

これで肝機能の向上は間違いないね。

 

蒼空

おっ！

雄町です。

蒼空特有のフレッシュな味の中に強さがある。

 

乾坤一

乾坤一は全体的に辛口の酒だが、辛いだけで無く旨みもちゃんとあります。

このスペックも乾坤一らしい味です。

 

鶏肉とアスパラの黒胡椒焼き

黒胡椒は少しだが効果は絶大で、良い具合にピリッとします。

 

最後はミニもりそばで〆ます。

 

この日は約一時間の滞在でしたが十分に楽しめました。

 

ちなみに飲んだ日本酒は４種で全て口開けでした。

良い事が起こりそうなので宝くじでも買おうかと思っちゃいました。

 

お願いした代行車が到着したのでお店を後にする。

サッと飲んで帰るのも良いもんですよ。

 

大福家の店主にお土産をいただいた。

「バターのいとこ」のゴーフルサンドです。

家に着いて早速、食べちゃう。

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

定休日：月曜日

昼11:00～　夜17:00～