知り合いと二人でランチを食べる事になった。
蕎麦が食べたいと言うので「茶園」へ行く。
開店直後なので空いてそうです。
奥のテーブルに座りメニューを見る。
知り合いの方がメニューを見て「鴨せいろ」とすぐに決まった。
考えるのが面倒になり同じ物を頼みました。
それ程、待つ事なく提供された。
鴨せいろそば
鴨汁はネギと三つ葉です。
ネギは軽く焼き目が付いており香ばしさも楽しめます。
鴨ダシが効いて美味しいです。
鴨肉
熱々の鴨汁に蕎麦を全て浸していただく。
細くて少し平たいタイプです。
蕎麦屋で天ぷらも食べたいが我慢する時がある。
そんな時に鴨せいろを食べるようにしている。
鴨汁はお店で違うので、その違いを楽しむのも面白い。
最後は鴨汁を蕎麦湯で薄めてたくさん飲んちゃいました。
美味しかったです。
そば処 茶園
福島県白河市池下142-3
0248-27-7100
定休日:水曜日
昼11:00~ 夜17:00~
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