丸八＠白河市

休日の昼めしに蕎麦を食べる事にして「丸八」へ行く。

１１時を少し過ぎた頃だが、多くの車が停まっている。

お店へ入り女将さんと厨房に居る店主に挨拶する。

テーブルが埋まっていたので座敷に上がりました。

 

メニュー

 

一品料理

久しぶりに見たら大・大・大好きなポテサラが消えている。

残念です。

 

ついでにボードメニューも遠くから撮っちゃう。

 

丸八には何回も来ているが、

多分、食べた事が無い「冷しタヌキそば」をお願いしました。

また、ボードメニューに載っていた「ふきのとう天ぷら」も頼みました。

女将さんが運んでくれて小鉢２種の説明をしてくれました。

 

ふきのとう天ぷら

多分、今季初です。

サクサクの揚げ具合で、ほど良い苦味が良い。

これに冷たい日本酒を飲んだら最高だと思う。

もちろん車の運転があるので飲まないが。

 

冷しタヌキそば

揚げ玉、大根おろし、きゅうりが乗っている。

丸八のぶっかけ汁は濃過ぎないので飲めちゃうくらいです。

 

冷水でしっかりと〆られた蕎麦です。

細めで美味しい蕎麦です。

 

揚げ玉のコクが加わった汁が美味しくて殆ど飲み干しました。

会計の際はいつも通り女将さん、店主と挨拶を交わしてお店を後にしました。

そのうち夜に訪問してツマミを食べながら酒を飲みたいです。

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：水曜日

昼１１：００～  夜１７：００～