レモンマフィン

朝起きたら、なんだか「レモンマフィン」が食べたくなったので作りました。 支度を始めてから焼きあがるまでの所要時間が1時間ぐらいなので、 思い立ったらすぐできます。 コレを可能にしているのが「キッチンエイド」という器械。 ケーキ屋さんの厨房の映像を見ると、必ずある？　かなりの確率である器械です。 大きいし、重いし、狭いキッチンの中ではかなり場所をとってしまうけれど、 泡立てからパンの生地をこねるこ . . . 本文を読む