緑茶

「美しい日本に出会う旅」新緑の茶どころへ。九州の茶どころ、八女・嬉野。私、静岡茶しかほぼ飲んだことないかもよ。しかも、きちんとした入れ方、知らないかもよ…先日義母からいただいた、義母の在所からの新茶(もれなく静岡茶)。丁寧にいれてみたらいつもと違う初夏の味。日本にも美しいところはたくさんあるし、受け継がれてきたものもある。私の今には、丁寧な暮らしが足りていない。 . . . 本文を読む