原食堂

最近の食べ歩きの中で、美味しさに感動したのが原食堂の中華そば。
酸味も苦味もないのに魚系の出汁が効いていて、細めのストレート麺のモチモチ感ととてもよく合います。一口食べて「これは !」と思えるラーメンは久しぶり。
後から調べてみると「天麩羅中華」というメニューもあるらしく、魚系の美味しいスープとなら天麩羅も合うような。早くも次に行く時の注文を決めてしまいました。

美味しいお店をブログに書くにあたっては、もう一度行きたいかどうかを基準にしています。
あくまで自分の好みではありますが、いろいろな情報を元に食べ歩くのも趣味なので、できればまだ食べたことのない味を探してみたいと思うのです。そんな中で味や雰囲気がとても良くて、誰かを連れて行くならこの店へ、と思える店のコレクションをしている感覚で書いています。
遠来の客なら、友人となら、それぞれのシチュエーションでどの店を選ぶかは変わってきますが、案内した人が美味しいと喜んでくれるのが一番楽しい事ですね。



原食堂　　
青森市松原1-14-6
定休日　　日曜