なまこストラップ大受け 「キモかわ」青森新名物
ちょっと旅行に行っている間にこんなニュースがあったんですね。
地元なのに知らなくて。
昨年の中国経済の落ち込みから日本産アワビとナマコが値崩れしている様です。
今までスーパーでは見かけたことがなかったアワビも時々目にするようになりました。
国内でも高級品として認知されていますが、日常の食卓にはなじみのないものになっています。
ナマコは正月料理として年末のスーパーに並びますが、食材としては一般的ではありません。
アレンジが効かない所は高級品の弱点でもあります。
食材としての知名度を上げるために、このような利用もまた良いのかもしれません。
ナマコといえばナマコ石鹸というのもあるようです。
健康食品としての効用も期待できます。
「キモかわ」というのは以前からあったジャンルなのですが、ネーミングによって広く認知されるようになりました。
「まりもっこり」に続くヒットになって欲しいです。
写真は私の大切にしているキーホルダーです。
東京の合羽橋で買い求めた蝋細工なのですが、かわいいんです。
中国のお陰で、昔ほど気安くナマコとアワビが手に入らなくなったのが残念です。
もっとも、アワビは河川及び護岸工事による磯焼けの影響も大きいのですが。
特産品、流通を調べるとダークな面にぶち当たるのが何とも。
漁業は昨年の重油暴騰から問題山積ですが、後継者問題もあり農業と同じく将来の食の不安に結びついています。
安いときはたくさん食べて販売に貢献ですね。
日本酒に合うところが少し困る所なのですが。