ミニトマト

何種類あるかな？

甘いトマトを作るのは意外と難しいね。

お漬物用

晩秋

この秋は雨が続き気温が低く

何時ものような日差しも無いので大根が上手く育っていません・・

今のサイズだと沢庵漬けには向かないかも・・

畑の場所を山から海近くへ変えたのもいけなかったかな？

ヤマセ（北からの寒い風）もあたるしね。。

初めての経験です。

生姜も植えて見たけれど・・小っちゃいよ～

畑もそろそろお終い・・

それまでにもう少しは大きくなってくれるかな？

秋の野菜

秋の日差しは、夏前に比べ弱いので

葉物野菜の育成で1.5倍の日数がかかるそうですが

種を蒔いて60日位かな？

やっと摘んで食べられる大きさになって来ました。

この春菊、生でも食べられます。

切った春菊にカリカリに焼いたベーコンにお酢を少し加え

熱々をジュワーって乗せて絡めて食べます。




↓は、稲刈りをしている方から藁を袋にビッチリ詰めて5袋いただき

田舎に放置した土地を開墾し、藁を入れて土作りをして

来年は枝豆の畑を作ろうかと思案しています

食害

ラッカセイをネズミが食べています・・

全滅する前に収穫出来るか成長具合を見る為に試し掘り！

だけど収穫するにはまだ少し早いようです。。。

しかし朝な夕なにネズミ達の食堂となっているのには耐えられないので

何か対策を考えなければなりません・・・







畑に行く途中の景色・・大半の田んぼが刈り取られています。

枝豆

田舎に草ボーボーにして放置した場所があります。

アカシアや柳の蔓延ったそこを近年枝はらいしたりして手を加え

何とか植物を植えられる位になりましたので

痩せた土地と知りつつダメ元で枝豆の苗を10本植えました（半分バカにしてね）

それがね～上手く育って枝豆が生ったんです

嬉しい驚きでした



↓枝豆、一口おはぎ、せんぶり？

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来年に向けて土作りをしてもう少し整備して

枝豆畑を作ろうかと思っています

今年枝豆の葉に虫がついて全滅したのがありますので

植える場所を分けるって言うのは良い事かも知れませんね。

花豆

以前アップした花豆が中々良い感じに育って来ています。

高地や北海道のように涼しい所が適していると植えてから知って・・・

ご近所さんのベテラン農夫も此処では育たないよ～ってね。



でもね～

7月の寒いくらいの気温に8月の早く到来した秋に

良い具合に助けられて

何だか大きい鞘がいっぱい下がって来ました。

2番花かな？遅くに咲いたのが良いみたいです。







1番花の時期は虫の幼虫が活発で綺麗に咲いたお花や小さい鞘にも

小さい青虫が入り込んで殆どが腐ってしまって・・・

それでも僅かだけど育った鞘を収穫して見ました。

↓　此処の処の長雨で鞘の中で豆から根が出ていました

2番花の鞘は虫も少なくなって来たので綺麗な豆ができるかな？

楽しみ

雨の中

お天気なのに突然の通り雨・・・

畑に出かけても空模様が不安定でこまりますね。

何度か東屋に避難して少しづつを片付けてきました。


トウモロコシは、大半を収穫して茹でて熱い内にラップで包み

娘達の処へクール便で発送・・・

採れすぎの野菜とお盆に残こった餅米でお赤飯も作ってね。



↓のトウモロコシ・・蟻が食べていました




この日は雨の前に畝立てが出来たので

ホウレンソウの種を蒔く事が出来よかったでした。

まだ空いている所に残った葉物野菜の種を蒔こうと思っていますので

急がないとね！

秋の準備

秋風が吹き始め少し過ごし易くなって来ました。

ジャガイモの跡地に大根の種を蒔き

枝豆は、葉が残っている物だけ若干残して抜いて仕舞い

その後に春菊とホウレンソウ、小松菜の種を蒔いて秋の準備です。





ビーツも大きくなって来ました。

どうやって調理しようかな？

暫しネットサーフィンでもしようかな

枝豆

お盆も過ぎ静かになった我が家では

秋に向けての心準備が始まっています。

此処の所の豪雨と猛暑を避けて畑に出向いていますが

完璧な無農薬農園なので害虫が多くて閉口しています・・・

インゲンもトウモロコシも若干の青虫は許せるのですが

枝豆が壊滅的状態となって来ました・・・




枝豆の葉にウコンノメイガと思われる青虫が付いて

葉を食べつくしています・・・

インゲンなどのマメ科の葉を好むようなので他へ蔓延を防ぐ為に

サヤの出来始めの枝豆を抜き取って捨てようか思案しています。

とても残念だけれど仕方がないかな