つぶやき日記

日々楽しく、好奇心お旺盛に、力強く

おもち

2012年12月29日 | 美味しい物



お正月の準備もぼちぼちと始めて

お供え餅も出来たし「黒豆が出来たよ」ってさっきも来たし

明日は少し早めだけど”けの汁”も煮て他のお正月料理も作って

帰省出来ない娘達の所へ”頑張れと愛情も”添えて送ります。


夕方には孫達一家も帰省して来ますので

暫し賑やかな日々となるでしょう

かたことのお喋りも出来る様になって来たようだし

大きくなったろうね


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シュトーレン

2012年12月24日 | 美味しい物



イブですね

子供たちや若い世代にとってクリスチャンで無くても特別な日ですね。


私もオモチャが貰えてご馳走の日と言う認識だけで

キリスト様など全く知らない存在でした。


小さい時兄弟姉妹が多かったので

大きいケーキがホールのまま2個・・

切り分けるのに如何しても大小が出ますので

定規で測ってね

12この真剣な眼差しが見つめるな中切り分けるのだから母も緊張した事でしょう



子供達も自立して2人きっりの寂しいクリスマスですが

シュトーレンを焼いて今夜は

でもにお相手して貰ってです




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木酢液

2012年12月17日 | 



先日行われた地域産業の催しで”木酢液”を買って来ました。

炭を焼く時に採れる液体で煤とか焦げの臭いがして

小動物が嫌うそうです。


近所を行きかう放し飼いの達の

トイレ対策の為にね。

又、薄めて使うと野菜の病害虫の予防にもなるんだって

花壇に蒔かなきゃ!!


↓のマスコット人形つが~るちゃん

頭ースイカ  頭上の髪ー稲穂  胴体ーメロン  足ー長いも・・トマトもあったかな?

特産品でできたいます






大分前にTVで紹介していたナメ茸とアボガドを使った簡単なお料理をちょっとアレンジ

材料は↑の右側

玉ねぎを刻んで水の中で揉んで辛みを取って

切ったアボガドとナメ茸を混ぜるだけ

*アボガドを切った後レモン液を少し掛けると黒くならないよ





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散歩

2012年12月13日 | キャンディー、R、チー




雪が舞っているのに部屋の中をうろうろのRちゃん・・・

「お外?」「お散歩?」って言うと目を丸くして傍に走って来ます

そんな姿に負けて寒い中厚着をして外へ・・・

Rちゃんは外へ出ると道の端を小走りでスタスタと駆けて行きます。

自分なりのルートがある様で何時も同じ方向へ・・・

時折道から外れそうになるので「そっちは違うでしょ!」って言うと

方向転換してくれます。

人間の言葉を理解していると思うのは飼い主ならではの親ばかかな?



寒いから早くドアを開けて~




富有柿を戴きました。

実が堅く引き締まっていて甘く美味しいです。

いつもありがとう




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銀杏

2012年12月10日 | 花花花



先日訪れた弘前公園のオオイチョウ

この時はまだ黄色いジュータンを楽しめたけど

冬将軍の到来で何処も皆白いお化粧をしてしまい白一色となりました。

名残のイチョウをお届けします。







↓は、深浦町のオオイチョウです。






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リンゴ

2012年12月08日 | 雪国のこと




先日国道を走行してたら道路沿いにビックリする光景が目に入って来てね。

リンゴがたわわで枝先が今にも地面に点きそうなんです。

普通ではこんなリンゴ園は目にする事が無いのですが・・・

恐らく何かの理由で放置されたんでしょうね・・・



リンゴの花が受粉すると着果実の調整で小さい実を摘んで行きます。

一枝に何個ってな感じでね。

咲いたお花をそのままにすると、こんな具合に小さい実が付くんですね。

ビックリでした・・・

お手入れのされないリンゴって美味しいのかな?



果樹園様道路脇から勝手にさせて戴きました

どうぞ下さい。



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シルクドソレイユ

2012年12月06日 | 美味しい物




映画のシルクドソレイユを見て来ました。

今年の1月にシアターに行こうと思っていたのに

残念な事に舞い浜の会場が12月で講演終了になってしまってね。

それで映画でもと出かけました。

3Dなので最初は立体的で迫力も感じられたけれど

次第に早い動きに目が付いて行けなくなって乗り物酔いの感じに・・・

パフォーマンスはどれも素晴らしいのに残念な仕上がりとなっていました。





秋に作った黒ニンニク・・・

1カ月近く24時間換気扇を回しながら熟成させた物

匂いも殆ど無く甘く食べ易い仕上がりとなりました。

一かけ食べると3日間は体が良く動きます

加齢と共にニンニクパワーのありがたさを実感する今日この頃です





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チーちゃん

2012年12月03日 | キャンディー、R、チー



チーちゃんがお気に入りで入っているのは

以前買ったCDラジカセの梱包材・・・

感触が良かったのか何時もすっぽりと埋もれて寝ています。

もうこの箱がボロボロに破れて・・

それで新しくニャンコちゃんハウスを買ってあげたけど

前の箱の方が好き見たいです







明日は父の命日なので↑のアップルパイを焼きました。

50回忌も既に終わっていますが毎年近くにいる姉妹兄弟で

実家に集まってお仏壇にお線香を灯し手を合わせます。


私はまだ幼かったので父の記憶が殆ど無く・・

兄や姉達の話から父の人となりを思って見たりします。

命日は亡き父の事を語るそんな日となっています。

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お漬物

2012年12月01日 | 美味しい物



外は時折雪が舞ったり日が差したりと忙しいお天気

紫紺菊にも雪が乗りすっかり冬の装いになって来ました。

庭木の雪囲も、お漬物漬けも終わり

家に籠る事が多くなっています





お漬物も我が家の定番の沢庵漬け、粕味噌漬け

赤カブ漬け、聖護院大根の千枚漬けを作りました。

干し大根が余ったので他も作ろうかと思ったのですが

何しろ食べるお口が2つ・・・これでも余って仕舞うのにね



今日から12月寒くなりましたね。

皆様もお体をご自愛下さいね。






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