カブ漬け

初めて植えた赤カブ、畑の空いた隙間にチョコチョコと・・

大小はありますが10ｋｇほど収穫出来ました。

これで何時ものカブ漬けを漬けます。

ザクザクと切ってザラメ1ｋｇ、酢500㏄、塩300ｇ

赤い色出しの為に剥いた皮も網に入れて一緒に漬けこみます。

2週間もすると食べるに良いでしょう。

ヤドリギ

私のとても大切な人が亡くなりました・・・

父の従妹にあたる方で私が2歳の時に結婚され

実家の二階に新居を構えたのが出会いでした。





小さい時から我娘の様に可愛がってくれて

私が何かやらかしても「ホホホホ・・」って笑って流して仕舞う

心が広く温かく聡明で何時も笑っていた素敵な方・・




家にいると末っ子の私は味噌っかす扱い

でもあなたの元へ遊びに行くとお姫様の様にね



あなたの娘にはなれませんでしたが心の中では慕っていたんですよ

沢山の愛情をありがとう・・

そして沢山の優しさをありがとう・・

藍の種

来年の為に藍も種を摘んで置きます。

種を採っては苗を抜いて片付ける・・

そんな作業を繰り返し最後の大根も抜き畑も終わりとなり

感謝の気持ちで綺麗に片づけてお返しして来ました。



↓の菊はお隣さんのですが

私も頂いた物を少し茹でて冷凍保存をしてあります。

菊を食べる習慣は東北と北海道だけかな？

酢の物に入れると美味しいんです



以前アップしたカラシ菜の最後を

旭川のhokoさんに教えて貰った作り方をして見ました。

生のカラシ菜の茎を刻んで塩モミしてから洗い

酒粕、お砂糖、塩少しに絡めたものです。

素材のピリリとした辛さが美味しいですね。




明日から少し出かけて

シルクドソレイユの切符も買ったし

大人旅を楽しんで来ます

センター祭り

7日と8日で地域のセンター祭りが行われています。

我が地域では、市内のセンター祭りでも１～２位を争うほどの集客があり

毎年2日間行って

この10年間で来場者した人の合計がで3.5000人にもなりました。

ラッキーな数となったのは↓可愛いの女の子

照れながらプレゼントを頂いていましたね。



私の作品は沈め彫りの重箱、小箱、ティシュケース、クロスハンガー、表札と

アップしませんでしたが額装したハナミズキの壁掛けの6点展示しました。






宵っぱりの朝寝坊の私、此処の所忙しくして居ましたので

11時過ぎると疲れが出て来てボ～って眠くなって仕舞まい

金庫番なのに困ってしまいました

１０人余りのサークルメンバーで3か所のブースを受け持ち

其の内の無料体験コーナーでは100人のお客様をこなすでしょう・・

全員強制参加頑張っています。




私担当のコーナーです

晩秋の裏八甲田

唐松の黄葉



↑↓ブナ林

車窓からの画像なので流れて見辛いですね。

晩秋の裏八甲田から十和田湖でした。

落花生

落花生を収穫しましたが夏前に雨が多く気温も低かったので

開花が遅れ収穫減につながりました。

中に実の入っていない小さいサヤが半分もあったと思います

昨年の落花生

↑は一昨年メダカさんのお世話になって買った千葉県佐倉市の種


↓の苗は青森の種苗店から買った種で殆どがこんな状態です

種の種類も良く分からないのですが随分と違いが出る物ですね。




全体でこんなものです。

沢山採れたら上げるね何てほら吹きをしてしまって如何しよう

種を採るのがやっとの感じでした・・



残ったので作った味噌ピー、これで全部です



昨日は此方もになり積雪まではなりませんでしたが

とても寒い1日でした。

1日の気温変化の激しいこの頃・・

どうぞお風邪など召しませんように

チーちゃんのある日

今日のご案内は私チーちゃんです

如何こんなポーズミスにゃんこになれるかな～

ママが夏に鬱陶しいからって私の背中をバリカンでウィ～ンって

刈っちゃってさ～

美しいお猫様を目指して毎日ペロペロ毛づくろいしていたのにね

其れがやっと少し伸びて来ました。うふっ



ストーブ前の特等席は皆のお気に入りの場所勿論ママもだよ！

ん～～ぬくぬくとマッタリ良い気持ち



やっぱり正面の1番良い場所はＲお姉ちゃんだ

ちょっと悪戯しちゃおうかな・・

「ツンツン」して居るのは誰！

うるさくしたら遊んであげないよ～

バレちゃった。


Ｒちゃん14歳、チーちゃん1歳、キャンディーもう直ぐ10歳でした。