デルフィニウム

青森では県の名前にちなんで「青い花」にコダワリを持ち、

寒冷地での栽培に適したデルフィニウムを研究し栽培促進をして居ます。

遺伝子組み換えなど無く、新品種も作っているようですね。








デルフィニウムはキンポウゲ科の耐寒性宿根草で、草丈は私の身長を超え、

花穂が長くボリュームがあって切り花にしても花持ちが良いです。

爽やかなブルーにも沢山の種類がありました。

ルピナス

で60ｋｍ程の十和田市にあります「鯉艸郷」（りそうきょう）へ出かけて来ました。

ルピナス2万株とシャクヤク2千株が咲き乱れていていて

他にもヤマボウシ、菖蒲、山野草・・・と

園内中がお花に囲まれて、甘い香りでいっぱいでした。







水車小屋では、そば粉を引いて居ました。

気温が25度もあって暑かったので、冷たいお蕎麦が食べたくなって

別棟のお店で「ぶっかけそば」と言うのを注文

美味しかったのですが

うどんの様に餅っとして太くって

お蕎麦好きの私には、チョット期待はずれで・・

画像を撮るのを忘れました

お散歩

↑「ヘリオトロープ」

お花には非常によい香りがあり別名「香水草」とも呼ばれ

紫色の良い香りのお花を乾燥させてポプリなどに利用



久しぶりのキャンディーです

近くの小学校の窓に写った夕日がキャンディーの目にも・・

落ち着いて「大人～」って思ったのに・・一瞬だけでした

広い所が大好きで、走り回ってちっともジッとしていません



ピントもブレブレで・・

「キャンディー」

「なに～」



お座りをした物の気持ちは何処へ

落ち着きません

ブラックベリィーの花

ブラックベリィーの蕾が沢山付いて居ます。

挿し木から3年、長いシュートが何本も出て其れのすべてに蕾が付きました。

今年も収穫が期待できそうです



５種類のアサガオをポットで芽出しをした物のいじけて来た感じなので

ラティスを立てて植える事にしました

その内斑入りが2種類あります。




先日収穫したヨモギを入れてパンを焼きました。

ヨモギが香って外はパリパリ、中はふわっとして

先ず先ずの仕上がりですが見た目は超素朴です

形成にもう少し力を入れれば良かった・・

次はあんパンにでもします

みつかけだんご

我家のゴールドバニーが咲き出しています。

鉢植えなので木丈は低いですが沢山お花を咲かせてくれて

バラの扱いは下手なので丈夫な品種に限りますね

思い出したように肥料をあげるのってやっぱり駄目だよね～


↓「レンゲ？」



青森で昔から食べられて居たおやつに「みつかけだんご」と言うのがあります。

子供の頃に母が作ってくれたのを思い出します。

恐らく老若男女此れを嫌いな人はいないでしょう

この地を遠く離れた人達でも帰省した時には是非食べたいと言う1品です。

其れを料理教室で作って来ました

黒糖の蜜タレがポイント何ですね～～

ニセアカシア

ニセアカシヤが咲いて初夏を感じさせる頃となりましたね。

全国的には鬱陶しい季節を迎えて居ますが

東北は梅雨入り前の穏やかな日が続き

今日など25度を超え、野菜の成長も順調で何よりです

この先「ヤマセ」が吹く等の冷夏にならない事を願っています





青森で1番人気の枝豆「毛豆」です。

３段葉が出始めてきました、4段葉が出た所で芯を止めると

新しい脇芽が沢山出て収穫大になるそうです

昨年の農園で教えて頂きました。




↓待ちに待った落花生！

沢山芽吹いて居ります

千葉出身の落花生もこの地に確りと根を張って

力強く育って欲しいですね

（苗がまだ小さいでしょ・・　実は数週間前の画像です）

また御報告致しますね

ミヤマオダマキ

山ではオダマキが咲き出して、

お花の季節は終わりに近づいています。


草丈も段々高くなり、足元が見え辛くなって来ましたので

登るのが大変です・・

あちら此方の草木に掴まりながら

山肌にへばり付き「どっこいしょ！」ってね



↓「はまなす」

花粉採りに夢中の虫、雄しべの中で七転八倒していました。



↓「わらび」

この日は蕨が沢山採れてうれしいな



↓「とかげ」


カナヘビと思われますが種類が多くて

検索して色々と見ている内に気分が・・
夢に出て来そう

トカゲの前にある蕨は眼に止まりませんでした

クレマチス

我家の花壇は、ジャングルと為りつつあります

お花が一段落しましたら、余分な物は抜いて整理をしたいですね。

好き放題に伸びて居ます







↓「西洋オダマキ」



↓「フェンネル」

此れの若芽を油で素揚げして、揉んで細かくした物を

マヨネーズに混ぜると、香りと濃くのあるソースが出来上がります

（秋田のsunnmiさんに教わりましたありがとうございました）




おまけ、一茶の句を書いた姉の書です。

アマドコロ?

ナルコユリとアマドコロの違いが分かりません

今回は分からない物ばかり・・

blog友の皆様良かったら教えて


↓「チョウチョ」



↓「えびねの一種？」



↓「アオチドリ」

nottiさん教えて頂きありがとうございます



ただ今靴ベラを作っていて長さ４５ｃｍ

素材は「朴の木」を使用

持ち手をチューリップにしましたが

其の季節が過ぎようとして居ます

着手する時期が遅かった・・・

でもこれも近い内に他家へ嫁ぐでしょうね

秋の販売に向けてもっと彫る予定です

トウモロコシ

5月17日のアップしました白いお花

「サンカヨウ」の実と思われます。

サンカヨウ

もう少ししたら熟してブルーベリー色になるのかな？

其れも見て見たいな～



↓「ルイヨウボタン」



↓「カタツムリ」



此方でトウモロコシの1番人気の品種「みらい」

甘くってとっても美味しいのです

今年はこれを植えて見る事にします。



苗が８ｃｍに成長して居ますが

ペットボトルが並んで不思議でしょ！

何故かと言いますと、鳥が種を食べに来ますので

底を切って、種の上に被せました。

こうして置くとビニールハウスの役目もして成長を早めるのですね。

他所の畑でやって居たのを真似て見ました

鳥との戦いになりますが夏が待ち遠しい