梅仕事

↑タチアオイ

今年は南香梅が手に入ったので早々に３kg漬け込み

紫蘇も入れ干しも終わって熟成に入っていますが

更に先日地元産の豊後梅が良い感じに熟して来たので４kg追加で漬けました。

南香梅は初めて使いますが香りの良い梅ですね。





↓梅醤油

青梅１ｋｇ、お醤油１Lを瓶に入れて１か月置くと

お醤油に梅のエキスと良い香りが移って美味しくなります。


普通のお醤油（香り付き）として冷奴、お刺身等に使い冷蔵庫内で半年以上保存可能です。

アジサイ

雲間から僅かに見えた部分日食。

見れないと諦めていたので此れでも嬉しかったです。

TVでのパシフィックビーナス号からの映像は素晴らしかったですね







梅雨も後半になって此方は肌寒い気温になっています

南の方では大雨で災害が発生していて大変ですね。

被害に遭われて方々にお見舞い申し上げます。

梅雨ももう少しの辛抱！

そんな中此方でもアジサイが爽やかに色づいて来ています。





↓山アジサイ？





ちょっと小ぶりですが兄のメバルです。

私もまた沢山貰って来て

煮たり焼いたりお刺し身にして食べました。

何時もthank youです。

田んぼアート

今年の田舎館村田んぼアートはNHK大河ドラマより直江兼続と何故かナポレオン

名だたる武将と言う点では共通する部分もあると思うのですが・・・

何だか田舎にミスマッチの様な

でもそんな陰口を吹き飛ばすような見事な作品に仕上がっていました。



少し大きくして見ますね。





馬が走りだしそうな躍動感があるでしょ！

特にナポレオンの風を受けたなびくマントにたて髪・・

ね！凄いでしょ



↓は展望台から見て田んぼアートの反対側にある小さなアート

此方も気になって毎年見て来たのですが

近所の田舎館小学校の子供達による作品なんだそうです

確か昨年は「足跡」、中々上手ですね。



↓此方はH18年の「風神雷神図」の刈り取り作業の様子

こんな感じでフリー参加で行われる様です。


綺麗な緑も秋になると黄金色に変身しますので

見頃はもう直ぐ終わりになります。

カシス

カシスが黒く色づいてきましたので収穫してジャムを作る事にしました。

我家のカシスは3本ありますが冬の雪対策の為に鉢植えにしています。

そのせいか成長が遅くって・・・

一緒に入手した実家のカシスは地植えをしていますので

4倍は大きいでしょう

来年の為に収穫後地植えを考えています


↓ブルーベリー、今年小さい苗を2種類追加植えしたのがこれもまた熟して来ました。

大粒の生食用ハイブッシュ「シエラ」、勿論耐寒性です



↓ブラックベリーのお花

此方も青い実が沢山生っていますので

出来次第冷凍保存して溜めてからジャムにやジュースにします。

狭い庭先ですがアントニシアンいっぱいの紫果樹園を目指しています





カシスジャムが７ビン出来ました

これも近い内にお嫁に行ちゃでしょう

ブロッコリー

忙しく出歩いて居る内にブロッコリーの収穫時期を逃してしまいました

1個だけ成長の速いのがあって気になっていたのですが

今日行って見るとやはりでした・・・

3分咲きのブーケ見たいだね



↑トウモロコシ、発芽しなかった所に追加植えをしたのもあるのでまだ小さいですね。

後一カ月で収穫出来るまで育つのでしょうか？

お盆に間に合わせたいな～


↓枝豆、地元人気の毛豆です。

此方も作付が遅かったのでこんな状態・・

十五夜さんまでには実ってね

玄関先で（＾＾）

デジブック
玄関先で（＾＾）


玄関で日向ぼっこをしたり草を食べたり・・・
色々な物音に耳をたて
家の中と違う表情をします。