２０２５年２月１日 孫の誕生日

２番目の孫の誕生日です。

勝手にショートケーキを買ってきて祝いました。

今回のケーキは隣の市の気になっていた店で購入。

相変わらずの和製栗のモンブランですが先週の店と違いケーキの底が。スポンジではなく
メレンゲを焼いたものでした。ネットで調べるとシュクセと、タックワーズ、メレンゲクッキーとかありました。　メレンゲディスクもあった。
店に電話したところ、固有名詞はなく”メレンゲを焼いたもの”として扱ってるとのこと。
そんなもんかな？

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