赤紫蘇ジュース！ (7/27＊月）

昨日の夕方、友人から「赤紫蘇要りませんか？」と
沢山の赤紫蘇をいただきました。
早速、半分を梅干し用に塩揉みをして、
あとの半分で紫蘇ジュース作りをした。
一晩煮込んでおいた紫蘇ジュースを
今朝はペットボトル４本に詰め替えてさっそく味見！
氷を浮かべて飲んでみると、なかなか深い味わい。
祝日、土日と仕事をしていたので、
今日は家であれこれ雑用を片付けながら
紫蘇ジュースでほっとひと息を楽しんだのでした。