しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

味噌づくりの準備。 (1/28*金)

2022年01月28日 | 食べもの


友人が「味噌作りをしたよ!」と言うので
改めてカレンダーを見ると、もう一月も終わりそう!
私も作ろうと思っていて伸び伸びになっていたので
この週末に味噌作りをやろうと思っています。

それで仕事帰りにJAに寄って、大豆と麹を買ってきました。
まだ昨年のお味噌があるので、今年は10キロくらい作る予定です。
ほとんど一日仕事になるので、まず気持ちの準備からしなくちゃね。



窓辺に飾られたチューリップのお花、
春が恋しいなぁ。
コメント
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