しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

クリスマスケーキづくり! (12/26*日)

2021年12月26日 | 好きなおやつ






毎年恒例になっている我が家のクリスマスケーキ作りは、
お菓子作りが得意な友人宅で焼かせてもらっています。
メニューは、ここ数年はフルーツロールケーキと
シフォンケーキの二種類。



お昼はちょっと豪華な持ち寄りランチ。
お互いコロナ予防でなかなか人に会えない生活を送ってきたので
一年分のたくさ〜んおしゃべりすることがあって
食べたり話したりと大忙しでした(笑)





ケーキ作りの後には雪景色の中を一緒にウォーキング。

日頃は人気のケーキ屋さんでケーキを買ってくる娘たちですが、
クリスマスはお手製のケーキをみな楽しみにしてくれています。
夜に娘たちが勢ぞろいして「やっぱり美味しい!」との声、
畑で作ったブルーベリーを冷凍してあったので
ブルーベリーソースを作って添えました。



夕食はお鍋とサラダ、友人からもらったピクルスも並べて。



そして娘たちが買ってきたケンタッキーのクリスマスセット。



フィギアスケートの演技を見ながら
にぎやかなクリスマスの夜となりました〜⭐︎

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