金沢は氷室の日。（6/30＊金）

これは勤務先でいただいた氷室饅頭。
ネットでも以下の紹介がされています。
〜金沢では毎年７月１日を「氷室の日」とし、
地元の和菓子屋は「氷室饅頭」を大々的に売り出し、
人々は列をなして買い求めます。
その起源は加賀藩５代藩主前田綱紀公の時代とされています。
氷室から運び出された氷雪が無事江戸に届くよう、
饅頭を神社に供えて祈願したことに端を発します。〜

いろんな色の饅頭があり、
その中でも私は白いのが好みです。
和菓子屋さんそれぞれで味わいや見かけも違います。
甘党だった母が元気だった頃には、たくさん買ったものを
もらいましたが、私は甘党ではないので自ら買うことはありませんが、
こうしていただくと、しみじみ氷室の日を感じます。



午前は研修でした。



夕方、友人からライ麦と無臭ニンニクをいただきました。
どちらもうちの畑では作ってないので
うれしいプレゼントでした。