長崎チャンポン 百万石
桜区田島1-5-8(駐車場9台)
TEL:048-863-7785
定休日 木曜日
久し振りにいい店を発見した。
(三つ星グルメ61選浦和版 VOL3に掲載)
九州出身の店長、本場の長崎チャンポンを作りたいと
寿司屋から転身したのが34年前
今では近所だけではなく、他県からもこの味を求めて訪れる客が
後を絶たないという。
店内の雰囲気は大衆的な中華屋さんといった感じ
広々として、カウンター、テーブル、座敷席など
45席ある、結構大きな店
焼きそば(揚げ麺)皿うどんも大好評
しばらく、色々なメニューに挑戦しに通い続けるかも
チャンポン(940円)
豚骨と鶏ガラを8時間煮込み
たっぷり入った海鮮と野菜のうま味が凝縮したスープ
この味は絶品です。麺は長崎から直送され伸びにくく
スープや具材とよく合う
皆さんに自信を持っておすすめできるお店です。