あさり頂きました♪

ご近所さんに「いっぱいとれて食べきれないから」と、可愛らしいサイズのあさりを沢山頂きました

さっそく塩抜きし、たっぷりのキャベツと蒸して夜ごはんのおかずに加えました

＜作り方＞
①フライパンにちぎったキャベツを山盛り入れ、にんにくみじん切り、お酒、バターをのせ塩コショウをし、砂抜きしたあさりをのせます。
②蓋をしてあさりが開いたら出来上がり

なんて簡単なんだでもうま～い
酒蒸しとボンゴレを合わした感じで、あさり小さいのにしっかり旨みが出ててキャベツの甘みも良い
旦那さんと奪い合って食べた（笑）そしたら旦那さん食べてる途中で「パスタ入れて」って！
ハイハイ入れましょ

あさりとキャベツも足して作ったら、ボンゴレみたいになってうま～い
ビールがグビグビ進んじゃいました

少しだけ残したあさりは、次の日お味噌汁に入れたらすごく美味しかった
食で春を感じる事が出来ましたご近所さんに感謝です