10年来！夏バテ防止として食べている好物を・・

 商品として店頭に出ているのが2枚目の写真！ ・・私の収穫のタイミングと食べ方・・  15㎝～20㎝大がこれまで食べられてきた伏見甘長トウガラシ ジャコと煮つけして食べるのが一般的でした。 私は上の写真のように5㎝～10㎝大で収穫です。 柔らかく本来の良い味わいが楽しめます。油炒め・素焼き ころも付けて油で揚げます。細かく刻んでお好み焼き等で 美味しく頂きます . . . 本文を読む

暑い時間帯の畑作業！軽作業なのに額から流れる汗 =快感=

私の性格はあまり褒められたもんで無い！のんびりと構えられない 嫌な性分です、前にも記しましたが、一度出掛けるには幾つもの 用事を頭で整理して、一つ、又、一つと用事をクリアーするのが心地 良いのです。皆さんだって同じですね、その癖、用事以外の事だって 何やかや理屈を付けて納得し平気で付け加えること常なり、自分勝手 何です。洗濯が終われはベランダで機嫌よく干すのも好きです。室内 のわずかな . . . 本文を読む

南海上の暑い風を運んだ台風！過ぎたが・・

久しぶりの雨と暑さのため、ハマスゲ(根茎=香附子=漢方薬)の 発芽が未だ私に挑戦して来る。 畑作業の難敵とされる雑草ハマスゲ地中深く根茎がスダレ状に 繁殖するので、スギナなど共に疎まれている。 クリック拡大 地上部と地中部30㎝～50㎝に芋状・根茎が細かいヒゲ根で繫がってます。 深くに根茎があるため多くは千切れてしまう。ここには上手く根茎と共に 堀上たものを撮ってみました。 私の畑作業 . . . 本文を読む

なりくらマクワの幼実！木曜会ＧＧ前に立ち寄る。

天候も不安定ＧＧ3グループ(6･6･5人)17人が集いました。 スコアー77が2人-80が2人、私は86と後半乱れ苦戦！ 帰路、速野会館へground整備の様子の写真を届ける。 【歩きメモ】 8059歩・6.2km・1h6m・60g・1876kcal 日記風川柳 「触れなくて ギザギザ葉っぱ 下にある」「時間無く すべての把握 また後で」 「また機会 楽しみ残し 後ろ髪」「蒸し暑く . . . 本文を読む

山脇健之君ご両親のほうれん草出荷作業と伏見甘長トウガラシ生育？

先日のお礼と大きな袋を返却に立ち寄る。もちろんほうれん草 を頂いた大きな大きな袋です。 山脇武之君のほうれん草収穫！山脇家揃って出荷作業を ＝我が畑事情＝ ６月１日に写す。 そして、今日６月２１日の収穫？ちょっと育ち具合遅いのでは？ なりくらマクワ保護の写真次に回します。 言い訳、長い日中の作業のため写真撮ることも 叶わず、敢え無く帰宅・・ 【歩きメモ】 8773歩・6.8km・ . . . 本文を読む

ホス(湖)の会事務局長・川崎松男と役員お二人！

そもそものキッカケは大津ボランティア指導者登録している関係で、指導者推薦で 私に声が掛ってきたのです。私のテーマは当初・滋賀県の偉人に学ぶ・でした。 堅田の勉強会グループからお呼びが掛り・住友の第２代番頭の伊庭貞剛氏の偉業か ら学ぶ・副テーマの『びわ湖歩きから』学ぶ・で歩きの効用をお話する機会を得 た。テーマは進化・美しく老いる為の身体の手入れ・と変化しました。最も新しい テーマは・医者に頼ら . . . 本文を読む

やっと畑を撮る余裕が！

良く整備されたゴルフ場でインワンがいつになく増えた！ 私のBlogの話が飛び出して試合結果を撮り名前を伏せて、 ここに提示いたします。ＭＯ氏がトップｽｺｱｰ70ｲﾝﾜﾝ３本！ click－拡大 　　 ＝＝＝　　　＝＝＝　　　＝＝＝ 畑午後５時半に行く、炎天下には無理しなくて マクワここまで順調に育っています。 私らしいのは、・黄色マクワ・なりくらマクワ・なり駒マクワの判別不明なんです。 . . . 本文を読む

今日も弱い雨、午後遅く止むと同時に畑へ！

午前中は、谷崎潤一郎の春琴抄の後半部を聞きました。谷崎氏の細やかで繊細な筆のタッチに実に魅せられた感が強かった。実に素晴らしい作品だと感銘を受けました。時代背景がまるで異なる中での物語展開だが幼くして盲目となった春琴に献身的に使える奉公人の佐助。特異な愛の形の世界を描いた谷崎文学の代表作。この間、いくつかの日本文学拝聴では、松本清張氏の作品が私に取っては殊の外、心地よく松本氏の作品を求めて拝聴した . . . 本文を読む

豆類終わり早々リセット！グラスジェムスコーン苗の整備を！

珍しく朝早くに畑へ、気掛かりな課題が一段落して畑に集中せねば・・・ （畑作業の基本の筈ですが）ここ数ヶ月は早朝に図書館の借り物・日本の 文学のＣＤ音源を傾聴する事が続き、畑へは昼前や昼食後になっておりま した。豆類（エンドウ豆・絹さや・スナックエンドウ）がまずまず収穫し て後始末も素早くして、いよいよこの後は本命の伏見トウガラシや”なり くらマクワ”に期待が掛かるところです。キャベツの５苗や虹色 . . . 本文を読む

32才山脇武之君の農業への挑戦第7回目

山脇君の取り組み応援ブログ担当の私は、昨日は京都へ用事で、一昨日は雨のため現場へ 取材に行けていませんでした。ニューハウスが完成したり、昨日にはホウレン草の出荷を 実現させたり動きは順調で早いので取材担当としては遅れを感じております。今朝ほど、 木曜会のGGへ行く前に畑によって、当方の作物の育ち具合様子を見て、GG会場へ自転車 で急ぎました。木曜会GGが終わり次第畑に舞い戻り、我々エリアのリーダ . . . 本文を読む

さすがに人･車が少なく、山肌がスッキリ見える１日！

＝＝＝　　　＝＝＝　　　＝＝＝ 畑友達は今日は留守だった！ なりくらまくわの幼苗５ポットを持参したのに！そーっと置きました。 ＝＝＝　　　＝＝＝　　　＝＝＝ 強い陽光を45㌫カットする。幼苗の育ちが緩慢で、・・リーダーに相談すると・・ ここ数日の高温と日差しで元気無いな・・ 虹色コーンの新芽２０苗発芽！ （グラスジェムコーン･レインボーコーン） エンドウ豆！絹さやと間違えて採 . . . 本文を読む

スッキリしない１日！ ハマスゲ（香附子）撤去中にわか雨！

午前中の雨も上がり畑へ、難敵ハマスゲ新芽の内に香附子（根茎）も含め 可能な限り撤去せねばならない。湿っているのも手伝ってみるみる山積み になった。やにわに雨が休憩兼ねて雨宿り！15分位で止んで後半へ・・・ アレ？スナップエンドウか？絹さやか実のっている。 お隣のNA氏の畝すそには、雑草ハマスゲの新芽が有り、少し撤去をしまし た。以前から吉田さん余裕が有れば撤去を願いたい。とNA氏は耕運機等先 . . . 本文を読む

１日中！曇天、寒くなく、暑くもなく！

午前中畑仕事！ひと段落したら昼を回ってた。 割と、ここ数日気温穏やかで、ハマスゲ（香附子） の新芽が一杯出ていて、それを目当てに掘り返せば 根茎から直線的に出ている新芽！ クリック拡大 結果的にハマスゲの新芽に気を取られ午前中の大半を ハマスゲの根茎除去に励む事になった。悪夢が蘇った 感であったが、そんなに悲壮感は無かった。畑作業者 の難敵は自らの居場所を知らせる事になったからで、 難 . . . 本文を読む

なりくらマクワがキッチンで発芽しました。

何故？なりくらマクワなの？〈昨年の取り組みで、確か地元草津で開発 されたマクワらしく幼苗を５本位栽培、実が２０個程なったのです。〉 〈恐らくヌートリアにかじられ、挙げ句果て豪雨で水没で全滅した。〉 ”おうみんち”で一時熟した”なりくらマクワ”が売出され早速買い求め 美味しく頂きました。同時に黄色マクワも小玉西瓜”金のたまご”も全て 水没でダメージ大きく、しばらく畑継続の意欲湧かず途方に暮れて . . . 本文を読む

京都陸協・強化対策・京都方式の成果！ 畑へ２度出向く！陽射し強くトンネル苗床温度調節！

簡易トンネル内の様子は写真撮る余裕が有りません。ゴメン！ 絹さや一番元気です。スナックエンドウも元気です。エンドウ豆がちょっと元気無く応援してます。～～～　　　～～～　　　～～～ 陸上競技・京都方式の成果 指導者の志のネットワークが成し遂げた偉業【７３才の私の”酒の肴”として美酒に酔いしれる懐かしい昔話】 懐かしい取り組みを振り返り！熱い想いの先人の言葉と、願いを実現 . . . 本文を読む