木曜会GG練習日！久々ホールインワン入る。帰路、畑紫蘇の実の香り

摘んだ手を嗅ぐと、それはもう美味しい香り・・・たまらない！

青紫蘇の花あとの実、プチプチの食感！それ以上に”かおり”は絶品・・

大皿に新鮮・作りたて大根のケンに乗っている、おつくり、すり下ろしわさび、

香りからの連想がこれほど鮮明とは、驚いた！見事にこれらを読み返させる

強烈で、さわやかな香りなのです。

 

このまま天麩羅も良いらしい。もちろんこのまま刺身に添えるのもOK

私は、花の後の実を、何とかこの香りを残しつつ・・炊きたてご飯と

一緒に食べたい衝動に駆られ、作ってみたい。だけの願い！

 

【歩きメモ】

6828歩・4.9km・54m・84g・1766kcal

日記風川柳

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－１年前今日の記事－

 

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