弥生３月８日（金）=又しても私の好きな鯵の南蛮漬け=サンドイッチ！？

昨夜、少し食べすぎの為、朝は、ほうじ茶を２カップ頂いて、早速小説CDを聴き始めた。これも、２回目の鑑賞である。

AM8:28～AM9:47に聴き終わる。

主人公おけいの、竹を割ったような性格に好感を感じる、時代物にしては、良くも縁談が十中8句決まっていたものをくつがえすと言う。後味の良い読み物（聴きもので）あった。どうしても、女性の方が諸々の事情から、泣き寝入りのパターンが多い中、それも、婚礼の準備万端、整っての、その段階でくつがえしたのである。見事な物語である。

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昼食準備、先日創作サンドイッチ（鯵のナンバン漬けをトーストに挟み食べる）を再び挑戦致しました。何と言っても私の好みナンバン漬けですから、美味しいに決まっているのです。2回目ですので手際よく出来上がりまして・・外出の時間が迫って急ぎ、半トーストに盛り付けたのを、一気に頂きました。後は、マイ畑へ持参して、いつも新鮮・美味しいキュウリの栽培者の山脇武之君へ、試食して貰おうと予定しました。

キュウリうす切りマヨネーズ和え、と昆布の細切りと、細切りの塩昆布少々を先ず乗せて・・

　　　

次に、正に鯵の南蛮漬けを2つずつ置いて、玉ねぎニンジンの酢漬けを乗せて出来上がり。

　　　

　　　

横から見るとこんな感じで・・急ぎ反キレ分を美味しく頂き・・

　

あとの分は、ラッピングしてキッチンペーパーで包んで、畑へ急ぎました。

　

　

　今の畑で日曜菜園スタートと、彼、山脇武之君の専業農家スタートと奇しくも一緒になったご縁が・・

　彼栽培の新鮮・美味しく！改めてキュウリの味わい体験を教えられ・・彼の応援をblog-upを通じてさせて

　貰ってます。これまでキュウリ料理のメニュー乏しく、何とか美味しいメニューに加わる様にと工夫です。

　

お味は？いかが・・　美味しいです。キュウリをベースのサンドイッチでした。

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畑の課題ほぼ終わり・・買い物少しして、帰宅・・軽い夕食カツカレーで済ましました。

安納芋のふかしたのと、シイタケの焼いたのをサイドメニューとして頂きました。

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食後、今日2つ目のCD小説を聴く事に致します。69分32

 

　　　　　　　

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　=今日の歩き=

　6655歩・4.9km・燃焼脂肪18g ・総消費1830kcal  　 　

「遣り甲斐は　何か創り出す　手と脳で」手も足も全て脳発信

「的絞り　そこに意気込み　七転び」今若者、知る人は「七転び八起」

「著者の　如何にイメージ　成し遂げた」心に沁みて、味わう余韻

「刺激され　心の底に　沸々と」沁みる表現、その時ぞ

 

=1年前の今日のBlogで思い出す=

弥生8日（木）気温が春の雰囲気を醸し出します。 - びわ湖・勝手気ままな日々！