ネギ坊主ができました。若くてしっかり新進気鋭の穂先に出来ます。
直ぐに分ります。勝手なもので食する立場での味の違いの有無?・・
これも人生初めて、ネギ坊主だけを売っていたのです。天ぷらか?炒め物か?
それとも 私は、てっきり蕗の董とばかり思い込んでました。調理について、
分り次第に追記!
新鮮で美味しそうですね!
このまま、袋で冷凍してみます。
店で販売のキザミネギを冷凍にしています。それに倣って冷凍です。
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私は昔から、柑橘類や他果物には目がなく、無類のフルーツ党と言われてます。
いわゆる、普通の小型出無く、酸っぱい夏ミカンはじめ大型ミカンが好物です。
今回は愛媛産の美生ゴールドを、ここ1ヶ月ほど頂いております。実にジューシ
で満足感一杯!
昨今、皮、内側の白い綿状も、一つ一つ口に含んだ後のいわゆる食べかす、も
スチーム暖房熱風の噴き出る所へ置いて、香料よろしく乾きカラカラになるまで
置きます。
プランは乾燥したものをミキサーで粉にして、湯で飲むこと、や 布の袋に入れて、
おわかりでしょう。その通りです。柚子湯、柚子風呂、として活用しようと思ってます。
外国からの柑橘類は防腐剤使用と明記していますね!それらは使いません。
4、5年前にアメリカ、カリフォルニア産、日本人向けの超大型のメロゴールドは私に
とって絶品でした。実に未離れがよく、とても美味しい欠点は酸味が少ない。この頃は
国内産で優秀な品種が出回ってます。皆さん是非ともご賞味あれ・・私は手をベタベタ
にして、テーブル等にも滴って大変です。指で厚皮を剥いて格闘して食べるのが生きが
いとなっております。 ただし、最初にナイフで浅く切り線を入れて取っ組み合いです。
誰かに剥いて貰ってたべるのは、大柑橘類には大変失礼な食べ方だと私は思ってます。
これも、今世界が難儀な状態の中での、室内遊びのひとつです。因みに、以前250個の
八朔を一人で向いて皮は砂糖菓子に、実はジャムに挑戦し大成功の経験があります。
キャンピング指月林を検索して見てネ!そのHPは私がつくりました。写真も私が撮っ
たのです。誰もほめてくれないので、自画自賛だよー!
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【歩きメモ】
5331歩・3.8km・16g・1537kcal
日記風川柳
「買いと売り 取引しぼむ 何とする」「この時ぞ 普段考え 枠はずせ」
「人間と 賢さ愚か ウィルスよ」「感染が 峠を過ぎて 油断なく」
―1年前今日のBlog記事―
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