伊達まき失敗

生まれてはじめての伊達まき作り。


見た目はそれっぽいけど甘さとしっとり感が足りずで全然美味しくないんです😢
次回は蜂蜜入れよう。
はんぺんと卵をきめ細かく混ぜるのに、フードプロセッサーを持っていないのですが、代わりに手動で動く優れもの
「ぶんぶんチョッパー」という器具を買いました。1000円しないくらい。
電気使わなくて、遠心力でみじん切りにするすごい器具です。
まずはんぺんを細かくしたら、卵と合わせて再度ぶんぶんします。
するとクリーミーな生地のできあがり。
良いもの知った！


田作りも。
これは一瞬でできた。ヘルシーおつまみです。山梨のすごく美味しいクルミ入り😊



おせち作りはテンション上がる。
全然美味しくない伊達まきはギター忘年会でみんなに一個ずつ無理やり食べてもらいました。