納豆

以前紹介した、ローマのお豆腐屋さん（記事はこちら）、大谷豆腐店の納豆を食べました。


久しぶりにお米も炊きました。


大谷豆腐店の納豆。


かき混ぜると、かなり粘りが出ます。


そして、醤油を少しかけました。




炊きたてのご飯に納豆をのせます。


仕上げに温泉卵とシブレットをのせます。久々に食べた納豆、とても美味しくいただきました。