名古屋の住宅街にある和食の料理屋さん。二年前にも伺いましたが、看板も無く料理屋さんとは思えない佇まいです。
入口には、不食不触と書かれた木版が。遠方からもお客さんがわざわざ来るそうです。
中に入って右の障子を開けると８席程のカウンターがあります。墨で書かれた、手書きのお品書きがあり、好きな料理を選びます。
いか。
ほうぼう。
ぶり。
皮目を炙ったさわら。
さざえ、ゲソ、うど、菜花、エンドウの酢味噌和え。
ひじきと油揚げ。
注文してから、タネをまとめて揚げたはんぺん。
だし巻き卵。
アオリイカと干し芋の揚げ物。
鯛と蕪のお吸い物。
〆鯵とこはだの握り。
いなり寿司。
お雑煮。
