茄子と黒毛和牛のミートソース

昨日、日本に冬休みで帰って来ました。

家に帰る途中、お昼時だったので駅で見つけた
カジュアルなイタリア料理店に行って見ました。

お昼はランチだけのメニューでした。

喉が渇いていたので先ずはイタリアの炭酸水サンペレグリーノ。


茄子と黒毛和牛のミートソースとミニサラダを頼みました。



細麺のスパゲティ。前にも書きましたが、やはりスパゲティはミートソースには向いていないようです。麺を食べ終えたらソースが沢山お皿に残っていました。
パスタとソースが上手く混ざって、食べ終わった時に何も残らないのが完璧なパスタだそうです。
私はスパゲティ ミートソースが好きなのでよいのですが。
ごちそうさまでした。