名古屋駅の近くのカジュアルなイタリアレストランへ行きました。
外は、少し雪がちらついていました。
席に着いて、発砲水とスプマンテを注文しました。
くぼみがあるパン皿に、オリーブオイルが注がれます。
二種類のパン。
玉ねぎのフォカッチャ。
丸いパン。
燻製したフォアグラとマンゴー。
玉ねぎのグラタン。
鹿肉と黒キャベツのオレッキエッテ、カリフラワーのピュレ。
大根とスペアリブのニョッキ。
七種類の部位の豚肉の料理。マンゴーとビーツのソース。
ピスタチオナッツのブリュレ、トンカ豆のアイスクリーム。
ティラミス風デザート。マスカルポーネのアイスクリーム。エスプレッソコーヒーをかけていただきます。
エスプレッソコーヒー。
