最近雨ばかりの日が続いています。雨が止んだので外に出てみると虹がかかっていました。
いつも行くスーパーの、少しグルメな缶詰めや瓶詰めが置いてある棚に、新しい商品が並んでいるのを見つけました。
地中海産のシーフードを使ったパスタ用のソースでした。
イワシのアラビアータ、ボラの地中海風、車海老のアマトリチャーナ、甲イカとグリーンピースの４種類がありました。
値段は８００～１１００円位。この手の商品ではかなり高い値段です。
見た時に、多分どれかを買うだろうと思ったのですが、このくらい払えば、生の魚と野菜を使って作ることが出来る、買ってガッカリすることが多い。等と少し考えましたが、車海老のアマトリチャーナを手に取ってしまいました。
車海老のアマトリチャーナ。
使ったパスタは、マルケ州のマンチーニ社のスパゲッティ。マンチーニ社は小麦粉の栽培からパスタの製造まで行っています。この様なメーカーはほとんどないと思います。値段は５００ｇで４００円位でした。
車海老のアマトリチャーナ。
今年も一年ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
２０２１年は良い年でありますように。
