1月6日、イタリアは公現祭 (こうげんさい)、キリストが現われた事をお祝いする祝日です。
そして、子供達にはベファーナという、イタリアに伝わる魔女が、1月6日の午前0時過ぎに、子供達にプレゼントをくれる日でもあります。
ベファーナは、良い子にしていた子供にはお菓子を、悪い子には、炭を子供達が用意した靴下に入れて行きます。
子供達は、暖炉やベットの下に靴下を置いてプレゼントを待ちます。
ベファーナは、良い子にしていた子供にはお菓子を、悪い子には、炭を子供達が用意した靴下に入れて行きます。
子供達は、暖炉やベットの下に靴下を置いてプレゼントを待ちます。
この日でイタリアのクリスマスの期間は終わりになります。
友人のお家で昼食をご馳走になりました。

レバーペーストのクロスティーニ。


自家製ミートソースのフェットチーネ。


揚げたバッカラをタマネギとトマトで煮込んだ料理。

豚のヒレ肉を薄くスライスしたグァンチャーレ(豚のほほ肉の塩漬け)で巻いてやした料理。


ヘーゼルナッツとオレンジのケーキ。