スーパーで見つけた黒豚のルガニカ(Luganica)。新しい物を見ると、つい買ってしまいます。黒豚のルガニカ。ルガニカは、普通のサルシッチャよりも細くて長い物。フライパンで焼いていただきました。つい買ってしまう物は、ハズレる事が多いのですが、これは大当たりでした。ジューシーで塩加減も程よく、とても美味しかったです。今年初めてのパネットーネ。